Régions viticoles

Ribera del Duero Espagne

Vins grandioses du centre de l'Espagne

La région viticole du Ribera del Duero se trouve au centre de l'Espagne dans les régions autonomes de la Castille et de Léon. des hauts plateaux de la Castille. On y plante des vignes depuis l'époque des Romains - aujourd'hui, sur une surface de 20'500 hectares. Les vins rouges y dominent. Les cépages suivants sont autorisés: Tinta del País (expression locale pour le Tempranillo), Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot. Les vins de cette provenance ont une robe d'un rouge cerise marqué avec des tons bleutés et ont des arômes de fruits mûrs et de baies sauvages. Au goût, on peut les qualifier de ronds en bouche avec une acidité bien équilibrée. Les vins qui ont vieilli offrent des arômes épicés et boisés avec des tannins moindres.

• 20'500hectares de vignoble
• Tinta del Paiscépage le plus cultivé