Régions viticoles

Priorat

La région viticole la plus exclusive d'Espagne

La région du Priorat se trouve au centre de la province espagnole de Tarragona. Environ 1'600 hectares sont couverts de vignes; c'est une très petite région. Les vignobles se situent souvent sur des collines. Celles escarpées sont travaillées sous forme de terrasses et les sols sont marqués par l'ardoise.

Le cépage le plus répandu est le grenache. Il donne des résultats impressionnants. Mais on y a planté et on y plante également de nouvelles espèces comme le syrah ou le merlot.

• 1'600hectares de vignoble
• Garnachacépage le plus cultivé