Etschtaler Vernatsch Rosé DOP Südtirol 2023

La vallée de l'Etsch dans le Tirol du Sud est le domaine vinicole le plus septentrional de l'Italie et est parcourue par la rivière du même nom. Ce cours d'eau confère un microclimat dont jouit la viticulture. Vernatsch est un des trois plus importants cépages du Tirol  (Vernatsch, Gewürztraminer et Lagrein) et également un des plus vieux d'Europe. Il donne des vins légers, élégants, peu tanniques avec une acidité modérée. Cela le rend agréable, facile à boire et fait l'unanimité.

Il présente une très jolie couleur framboise, son bouquet se caractèrise par ses notes fruitées de framboise et de fraise alliant élégance et finesse. En bouche, il est succulent, souple et d'une minéralité équilibrée, sa finale est friande et douce. Un incontournable pour des moments simples autour d'un verre.