La Rubina Monferrato Rosso DOC 2022Villa Contea

Monferrato ist ein DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region Piemont. Er gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete bzw. vielleicht sogar als Ursprung des Weinbaus im Piemont. Die Lage „Volto della Montà“ in Monferrato aus der unser Wein stammt, gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Dem Weinliebhaber zergehen bei Nennung dieser Region Namen wie Barolo, Barbaresco, Barbera oder Dolcetto auf der verwöhnten Zunge. Die Rebsorten werden einzeln vergoren und danach in große Fässer zusammengefügt und mind. 1 Jahr in große Holzfässer ausgebaut.

 

Intensives und leuchtendes Kirschrot animiert schon im Glas. Reife, rote Früchte und zart würzige Aromen sowie kräuterige Noten strömen beeindruckend in die Nase. Am Gaumen schmeichelt ein perfektes Zusammenspiel der drei Rebsorten Barbera, Dolcetto und Cabernet Sauvignon, die saftig, vollmundig, kompakt mit schönem Aromaspiel und harmonisch geprägten Tannin den Wein in ein nuancenreiches und nachhaltiges Finale führen. Ein Wein für viele schöne Gelegenheiten.

 

Besonders geeignet für Fleischgerichte mit Soße, aber auch Wildspezialitäten und kräftige Hartkäse sind ein Gaumenschmaus.