Genial d'una Terra Garnacha Tinta DO Montsant 2022

DO-Bereich in der spanischen Region Katalonien. Der vormalige Tarragona-Subbereich „Falset“ wurde im Jahre 2001 unter dem neuen Namen Montsant hochklassifiziert. Er umschließt wie ein Gürtel den DOCa-Bereich Priorato. Diese beiden Bereiche zählen zu den ältesten und schon im Mittelalter zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Kataloniens. Die Weingärten umfassen über 2.000 Hektar Rebfläche an den Hängen des namensgebenden Bergmassivs Montsant in 200 bis 700 Meter Seehöhe in 17 Gemeinden. Es herrschen drei unterschiedliche Bodentypen vor, nämlich Kalkböden mit kiesiger Struktur, Granitsande und Schiefer.

 

Granat bis Kirschrot im Glas. Intensive Aromen von roten Früchten und zarten balsamischen Noten sowie etwas Anis, Fenchel bis Feigen die ein schönes Bouquet frei geben. Am Gaumen ist er sehr fruchtig, weich fast cremig, ist gut strukturiert und im Gleichgewicht mit seinem fein eingebundenen Tannin. Mit einem mediterranen Flair und gute Länge geht er harmonisch ins Finale.

Ein genialer Wein für eine Vielfalt von Tapas, rotes und helles Fleisch, feine Käsesorten.